Stefan Bretschneider
Création de recette
signé Stefan Bretschneider
Restaurateur, influenceur, entreprise de complément alimentaire, entreprise d'agroalimentaire, je suis la personne qu'il vous faut. J'ai une approche produits, diététique, expérience client et goût et les connaissances techniques de cuisine pour construire la recette idéale.
Un processus création unique
Une vision de cuisinier
Mon expérience professionnelle comme chef de cuisine me permet d’offrir une vision pragmatique et technique de chaque concept culinaire.
Une vision nutrition
Ma formation en nutrition apporte une dimension nutritionnelle et bien-être à chaque recette.
Une vision client
Une expérience client est indispensable, une texture agréable, un gout juste, une facilité de dégustation et de nombreux points sont à prendre en compte, chaque recette créée est pensée pour le client.
Une vision faisabilité
Chaque recette doit être simple et facilement réalisable, et face à des prix qui augmentent, une vraie étude de prix est prise en compte dans la réalisation de la recette.